11 gramov soli na dan
Toliko je znašal povprečni globalni vnos soli v letu 2021.
Priporočilo WHO za odrasle?
Manj kot 5 gramov na dan.
Po najnovejših podatkih WHO je bil globalni povprečni vnos natrija leta 2021 4.278 mg dnevno, kar ustreza približno 11 gramom soli. Previsok vnos natrija je povezan z zvišanim krvnim tlakom in večjim tveganjem za srčno-žilne bolezni.
WHO ocenjuje, da je bilo s previsokim vnosom natrija v letu 2023 povezanih približno 1,7 milijona smrti.
To je dober primer, zakaj je preventiva tudi vprašanje okolja, v katerem živimo.
Naše prehranske izbire niso vedno samo stvar osebne discipline. Pomembno je tudi, kaj nam je dostopno, kako je hrana pripravljena in katere informacije imamo na voljo.
Tudi zdravstveni turizem ima pri tem priložnost – s prehranskimi programi, izobraževanjem in okoljem, ki zdrave izbire olajša.
Ostale novice
Prebirajte naprej.